Arara Liane to kawa trochę inna niż klasyczna Brazylia, do której jesteśmy przywyczajeni. Bardziej owocowa, z wyraźną kwiatowością i bardziej pogłebionym profilem. Ziarna zostały wyróżnione w konkursie kaw w regionie Minas Gerais, w którym uczestniczą lokalni producenci kaw.
Opis sensoryczny
Smak dominujący: cytrusy, melasa
Smak w tle: kwiatowość
Aromat: wanilia, melasa
Pochodzenie
Region: Cerrado Mineiro, Minas Gerais, Brazylia
Finca: Liane
Wysokość: 12o0 m n.p.m.
Jakość kawy
Typ i odmiana: Arabica, Arara
Obróbka: Natural
Punktacja SCA: 85
